| Le serveur dit … | Le client dit … |
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Au moment où le client arrive au restaurant |
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| Bonjour, vous avez réservé ? à quel nom ? | Bonjour, il vous reste de la place ? |
| Vous êtes combien ? | Nous sommes deux. |
| En terrasse ou en salle ? | En terrasse, si possible. |
| Nous n’avons plus de table en terrasse. | C’est libre ? |
| Je vous en prie. | Je peux prendre cette chaise ? |
| Je regrette, c’est pris. | Est-ce que je peux m’asseoir ici ? |
| Nous avons réservé pour 20 heures. | |
| Vous avez une table pour 5 personnes ? | |
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Au moment de la commande |
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| Vous avez choisi ? | Oui, je vais prendre la formule / le menu à 30 euros. |
| Je peux prendre la commande ? | Oui, comme plat je vais prendre … |
| Qu’est-ce qui vous ferait plaisir ? | Une carafe d’eau. |
| Vous prenez une entrée ? un plat ? un dessert ? un apéritif ? | Je prendrai … |
| Et comme boisson ? | Quel est le plat du jour ? |
| Qu’est-ce que vous prenez comme dessert ? | Je voudrais … |
| Comme cuisson ? / Quelle cuisson le steak ? | Bleu / saignant / à point / bien cuit. |
| Le plat du jour, c’est … | Pour moi, ce sera … |
| Que voulez-vous boire ? | La même chose / pour moi aussi. |
| Qu’est-ce que je vous sers ? | Je peux avoir la carte ? |
| Vous désirez ? | Je pourrais avoir la carte des vins, s’il vous plaît ? |
| Nous n’avons pas encore choisi. | |
| Un moment, s’il vous plaît. | |
| Qu’est-ce que vous nous recommandez avec le poulet ? | |
| Est-ce qu’il y a de la moutarde dans la sauce ? Je suis allergique. | |
| …, qu’est-ce que c’est ? | |
| Est-ce qu’il y a des tomates dans la salade mixte ? | |
| Qu’est-ce qu’il y a comme garniture / légumes avec le saumon ? | |
| La sauce américaine, c’est très pimenté ? | |
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Pendant le service |
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| Ça a été ? | C’était parfait. |
| Tout va bien ? | Ça va, merci. |
| Tous se passe bien ? | Oui, très bien. |
| Je vous apporte de l’eau. | Merci ! |
| Je vous l’apporte tout de suite. | On pourrait ravoir du pain ? de l’eau ? |
| Je reviens tout de suite. | |
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Au moment de payer |
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| Tapez votre code, s’il vous plaît. | L’addition, s’il vous plaît ! |
| Désolé, votre carte ne passe pas. | Monsieur / Madame, je peux avoir l’addition ? |
| Oui, nous acceptons les chèques déjeuner. | Monsieur / Madame, pouvez-vous apporter l’addition ? |
| Merci, bonne journée ! | Je peux payer par carte ? en liquide ? en chèque ? |
| Vous acceptez les chèques déjeuner ? | |
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Au moment de réserver |
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| A quel nom ? | Je voudrais réserver une table pour jeudi soir au nom de … |
| A quelle heure ? | |
| Pour combien de personnes ? | |